ALIÑO AGRIDULCE (ALIÑO ENSALADA CHINA)

Nº Personas: ---   Dificultad: Muy fácil    Calorías: ---   Tiempo:  5 min.

INGREDIENTES:
 
1 Vaso lleno de vinagre de vino blanco
1 Vaso lleno de azúcar
3 Cucharadas soperas de Ajinomoto (Glutamato monosodico)
2 Cucharadas soperas de sal
2 cucharadas soperas de aceite de girasol (también se puede poner de oliva)





PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en un vaso para batidora, y batimos a potencia máxima durante 3 o 4 minutos sin parar, es muy importante no parar de batir durante ese tiempo.


Veremos que la salsa toma un color blanco.




















Si la dejamos reposar durante un par de horas estará mas espesa, ya que todos los ingredientes se habrán mezclado y disuelto mejor. 

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